Ціна на кормовий концентрат для корів подорожчав більш, ніж на третину з початку року.
Економіст ФАО Андрія Ярмак проаналізував, як змінився український молочний індекс упродовж останніх чотирьох місяців. Так, за даними фахівця, ціна на молоко за підсумками вказаного періоду знизилася на 6,7%. В той самий час кормовий концентратний мікс для корів подорожчав на третину – 32,9%.
Саме цим, за словами Ярмака, пояснюється стурбованість фермерів-молочників. Так, найбільшою проблемою виробників молока був соняшниковий шрот. В 2018 році він подорожчав на 80,2%, наголошує Ярмак. Торік ціни на цю продукцію за вказаний період не змінилися взагалі. Відтак фермери шукають, чим можна замінити дорогий корм і надають перевагу фуражній пшениці. Вона за звітний період подорожчала найменше – на 6,3%. Також доступною на тлі шротів є кукурудза.
Традиційно найдорожчий корм – соєвий шрот. Одна тонну продукції для худоби подорожчала на 2,1 тисячі гривень.
Експерт наголосив, що корми впливають на якість молока, а отже є основним питанням для молочників. Відтак на тлі зниження молочного індексу ( мінус 13,3% за квітень) стає зрозумілою стурбованість Української асоціації виробників молока, пояснили в ФАО.
Ярмак також повідомив, що квітневе зниження УМІ стало найрізкішим падіння індексу за останні три роки. Для порівняння - торік у квітня УМІ знизився на 2,9%, в 2016му взагалі не змінився, а в 2015 навіть зріс в квітні на 7%.
У ФАО роблять висновки, що прибуткоість виробників молока нині є найнижчою за три роки. Наступний місяць також не гарантує припинення негативної тенденції.
За перші чотири місяці 2018 року виробники молока отримали на 8,2% менше прибутку, ніж за той самий період попереднього року. Якщо ж порівнювати прибутки з середніми за шість років за той самий період, то падіння прибутків також було відчутним – на 6,3%.
agro-business