Соняшниковий мед забезпечує 90% експорту

Завдяки російському ембарго українська медова галузь зробила прорив і продовжує відкривати нові ринки. Таку думку висловив економіст ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook.

За словами економіста, український мед вважається на порядок якіснішим за китайський, а минулого року ще й був конкурентнішим по ціні.

«Промислове виробництво меду в Україні тільки починає розвиватися, але це прекрасна можливість для холдингів, що мають тисячі гектарів соняшнику», - повідомив Ярмак.

За його словами, майже 90% всього виробництва і експорту меду займає саме мед з соняшнику.

Загалом, експерти прогнозують, що через два роки в Україні будуть виробляти значно більше органічного меду, популярного в ЄС. Продовжується активна робота над додаванням вартості продукту і обговорюють вихід на експорт особливих високоцінних видів вітчизняного меду.