На ряду з сумлінним бізнесом продуктовий ринок країни представляють і не чесні торговці. Близько 90% складу їх продукції може бути фальсифікатом. Про це заявив глава правління громадської організації "Всеукраїнська асоціація захисту прав споживачів" Споживча довіра "Максим Гончар.
"Є підприємства, які роблять 80-90% фальсифікату. Але також на ринку України присутні торговельні марки, заводи, які поставили імпортну і дуже серйозну лінійку виробництва системи ХАССП. Такі виробники роблять конкурентоспроможну європейським і світовим ринкам продукцію", - сказав він.
Максим Гончар оприлюднив недавні результати дослідження продуктів харчування. За його словами, лідером по фальсифікації в Україні є молочна продукція.
"У сирах невтішні результати. Ми відібрали близько 25 видів сирів, з них 11 твердих і 14 плавлених. В цілому - 11 зразків не відповідало. Біч молочної продукції - це жир немолочного походження, це транс-жири, і думаю, немає сенсу ще раз говорити про те, наскільки сильно вони шкідливі для нашого організму ", - зазначив він.
Додамо, що для впровадження системи контролю за якістю продуктів харчування ХАССП українські підприємства, згідно з новим законодавством, мають півтора року.
За матеріалами: УНН
